Dica Gourmet – Cipriani Rio

Durante a semana de moda do Rio tive uma das experiências mais bacanas desde que comecei a escrever o blog. Fui jantar com mais 4 amigas na Mesa do Chef do Cipriani. Não tenho palavras para descrever a delícia que é ver o chef cozinhando tudo (mas tudo mesmo!) ali na sua frente e principalmente, explicando tudo sobre os pratos e perguntando nossas preferências para a noite.

Eu super indico! Para quem aprecia comer e beber bem, não pode existir lugar melhor do que dentro da cozinha de um chef super renomado né? Os 6 pratos principais do cardápio foram harmonizados perfeitamente com vinhos, e entre eles um prosecco italiano delicioso.

“Vista” da nossa mesa, com o super chef Nicola Finamore cozinhando!

Começamos com um carpaccio recheado de burrata, que juro, era de comer de joelhos! O segundo, um lagostin crocante com duas farinhas, depois veio o nhoque de açafrão com lagosta, que estava dos deuses! Em seguida um folhado de queijo taleggio e trufa negra, também um delícia! O quinto prato foi um foie gras com manga caramelizada e para encerrar com chave de ouro um cordeiro com risoto de açafrão. E digo encerrar, porque nós só paramos pois não cabia mais… O chef só para quando pede, acredita que ele já chegou a fazer mais de 20 pratos para uma mesa?!

Depois  dessas delícias, o Chef nos perguntou o que cada uma gostaria de comer de sobremesa… Mas como vocês já devem imaginar, não conseguimos decidir uma só para cada… Então a solução foi ele fazer quatro sobremesas de tamanho normal para o centro da mesa, assim podemos provar todas! Não consigo nem dizer qual era a mais gostosa, mas uma coisa que não pode deixar de pedir de sobremesa quando for ao Cipriani, são os sorbets e sorvetes. São deliciosos!

Eu, Sil e com o super Chef Nicola Finamore!

Meu Look para o jantar:

  Camisa Shoulder . Saia J.Crew . Pulseira Sandra.Pinheiro . Bolsa Bottega . Sandália Louboutin

Nós com os queridíssimos Marcio e Joana, obrigada por tudo!!!

2 thoughts on “Dica Gourmet – Cipriani Rio

  1. Oi Nicole, vi que você fechou sua conta do instagram para o público em geral, adorava quando acompanhava seu look do dia por lá, reabre novamente, por favor! Bjs

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