Férias divertidas!

Chega férias e eu já coloco a mão na cabeça pensando o que vou inventar pra fazer com o Joaquim! Na minha opinião, férias tem que ser divertida, legal, com coisas diferentes…. Tem que ter “gosto” de férias! Esse ano é o primeiro desde que ele nasceu que passamos as férias em SP, sempre viajamos no mês de Julho, até porque vocês devem imaginar o que tenho que fazer para tornar umas férias divertidas aqui em São Paulo…

Um dia da semana passada me desesperei, estava chovendo e aqueeeele frio. O Joaquim colocando a casa de cabeça pra baixo, e de repente tive uma ideia: Vamos pra cozinha! Fazer receitas que ele se divirta fazendo e depois goste de comer também! Gente, ele amou tanto que já fez eu repetir essa “tarde na cozinha” duas vezes! Contou pra todo mundo, tirou foto…. Foi o maior barato!

Esse é o “Bolo Arco Íris”, vi no instagram de uma amiga e corri pra pedir a receita! É super fácil de fazer, divertido e fica uma delícia! E o melhor de tudo é que é lindo, um verdadeiro colírio pros olhos!

Receita:

1 caixa de gelatina sabor uva , 1 caixa de gelatina sabor tutti-frutti, 1 caixa de gelatina sabor abacaxi, 1 caixa de gelatina sabor limão, 1 caixa de gelatina sabor maracujá, 1 caixa de gelatina sabor morango;

900ml de água quente, 900 ml de água gelada;

1 e 1/2 latas de leite condensado, 1 vidro de leite de coco (200ml), óleo para untar a forma.

Dissolva a gelatina de uma em 150ml de água quente e misture 150ml de água gelada. Despeje metade (150ml) em uma forma com buraco no meio, untada com óleo.

Leve para o congelador por 10 minutos, ou até endurecer, misture a outra parte (150ml) com 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de sopa de leite de coco.

Coloque por cima da outra camada com cuidado, leve para endurecer novamente e repita o mesmo processo com as outras gelatinas na ordem de sabores.

Os biscoitinhos amanteigados virou vício aqui em casa! Eles ficam deliciosos, daqueles que você não consegue parar de comer sabe?! É muuuuuito fácil de fazer e comprar as forminhas com formas que as crianças de identificam torna a brincadeira muito mais legal!!!

Receita:

200g de manteiga (1 tablete)

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de amido de milho

1/4 xícara de açúcar

Pré-aqueça o forno a 180 graus, misture tudo com as mãos, amasse muito bem, abra com um rolo em cima de uma tábua polvilhada com farinha e corte usando cortadores de biscoito de vários formatos. Coloque em uma assadeira, sem untar, e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

Me contem se conseguiram fazer e se gostaram…?!

Mil beijos!!!!

6 thoughts on “Férias divertidas!

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