Dica Gourmet – Il Carpaccio

Sou daquelas que sempre retorna aos mesmos restaurantes para pedir os mesmos pratos, mas quando recebo a dica de algum lugar fenomenal, não deixo de ir de forma alguma.

Foi o caso do Il Carpaccio. O restaurante está hospedado no Hotel Royal Monceau que está hipadíssimo desde que foi adquirido por Alexandre Allard, também dono da marca Balmain.

Com uma estrelinha michelin, cozinha italiana de primeira, sobremesas assinadas por Pierre Hermé com interpretação autoral das sobremesas italianas e serviço impecável, não poderia deixar de registrar essa dica por aqui, não é mesmo?  Gente, um show!

O ambiente intimista possui decoração repleta de conchas e detalhes em madreperola. Uma atmosfera super agradável que você pode conferir pelas fotos…  😉

E foi lá que eu me “lasquei” quando dei a primeira colherada do souffle de chocolate com caramelo. Sabor inesquecível! Veja a fotinho do instagram @mariliaqm

Il Carpaccio

37 av. Hoche, Paris
+33 1 42 99 98 90

 

 

4 thoughts on “Dica Gourmet – Il Carpaccio

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